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剁椒鱼头嵌入式蒸箱菜-德普烘焙实验室
2019-05-24

熟悉的名字剁椒鱼头，辣中带香值得拥有
配料：玉米油、陈醋、盐、辣椒、小葱、料酒、酱油、姜、蒜
主料：剁椒和胖鱼头

制作步骤：

1、姜切片，平铺盘子里；
2、鱼头从底部劈开，可以铺平；
3、将鱼头平铺在铺有姜片的盘子里
4、将剁椒、盐、料酒、酱油、陈醋倒至一个小碗中，混合均匀；
5、均匀的码在鱼头上；
6、小辣椒切段，码在鱼头上，增加辣度；
7、送入机器中，蒸18min
8、正好后，撒小葱段，淋热油；



 
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