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健康饮食之甜点篇
2018-05-09


甜食,一个治疗抑郁、放松心情的灵丹妙药。
对于女孩子来说,甜品更是她们过不去的一道坎,蛋糕、布丁、点心等等尝一口欲罢不能,享受甜蜜味蕾的同时忘记了减肥、忘记了烦恼,忘记了生活的不愉快,心情大好,仿佛没有什么事情是甜品不能解决的,有的话那就是再吃一份。
可是,甜品再美味,食用不当或者长期吃甜食的话会给身体造成一些不利影响哦
健康饮食 
①肥胖
糖类食品进入人体后,会经过消化系统进行消化,其中一部分会作为能量用作身体消耗,而另一部分会作为糖原储存在肌肉和肝脏中,还有剩余的大量碳水化合物会在人体内转化为脂肪,储存在人体中,令人变肥胖。
另外,糖还能通过作用于神经系统,抑制饥饿感的消失,促进我们进食,所以就很容易变胖。变胖是一件不好的事,因为它是多种疾病的源头,因此想要瘦身,就应该及时控糖,适量食用甜品。
②诱发高血压
医学界普遍认为,糖摄入多了,会导致“坏胆固醇”和甘油三酯水平升高,诱发心脏病、中风,招来糖尿病,还会增加患脂肪肝、直肠癌、肝癌、乳腺癌等疾病风险。如果糖食吃太多,人体的胰岛素水平也会升高,从而导致交感神经活性也随之增高,引起血管过度紧张,诱发高血压。
甜品健康 
③阴道炎
研究发现,大多数阴道炎患者的血糖和尿糖水平明显高于正常水平。当每日食糖摄入量减少的时候,90%的患者阴道炎复发率明显降低。这表明食糖摄入量与阴道炎发病率呈正比例关系。
虽然糖是人体必需的营养品,但是长期过量摄入糖分,危害其实不止这些,生活中,还是要正常饮食,控制甜食量,自己在家利用水果等果蔬做一些甜品,会更健康的哦!
健康美味小蛋糕之蔓越莓纸杯蛋糕
健康饮食 
和大家分享一份蛋糕类小甜品--橘香蔓越莓纸杯蛋糕,橘子皮吃完不要扔掉,留着可以泡水喝,有消化不良、降血压、健胃除湿等功效,加在蛋糕里口感更清香,有营养,而蔓越莓富含维生素C,可以降低胃癌,养颜美容等功效,这两者搭配做甜品最合适不过。
健康饮食 
制作时间50min、难度3星、人数4人 适应人群:老少皆宜
烤箱设定:快热模式、170度、越热15min、烤制20min
配料:
黄油280g、糖粉322g、蜂蜜35g、鸡蛋280g、白兰地10g、淡奶油60g、 泡打粉4g、低筋面粉330g、蔓越莓50g、新鲜橘子皮150g、
制作:
 
1、将橘子皮浸泡在清水中,时间约15min;
2、捞出沥干水分,刮去内层白色,切成丝备用;
3、黄油自然软化,加入糖粉搅拌;
4、打至黄油颜色发白,倒入蜂蜜,继续搅拌;
 
5、白兰地加入鸡蛋中打散,分次加入;
6、慢速加入淡奶油,搅拌均匀;
7、低筋面粉和泡打粉混合均匀后过筛加入;
8、最后加入橘子皮和蔓越莓干,手动搅拌均匀;
 
9、装入裱花袋,挤入纸杯约8分满;
10、放入德普烤箱快热模式175度,烤制20min
小贴士:
橘子皮在调节允许的情况下可以多泡一点时间,再加点糖,口感会更好;
此配方的的量是中号纸杯9个,配方干果可根据个人喜欢替换:
 
 

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